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第642章 水煮鱼片

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    随着摆盘工作的结束,冷仙儿率先完成了她的菜,一道色彩火红、**鲜香的水煮鱼片新鲜出炉了!

    众人纷纷围上前,馋涎欲滴。

    老夫人也不例外,单是这道菜的外观、色泽和香味,就足以令她的舌底唾液不受控制地分泌了。

    冷仙儿微笑说道:“请老夫人先尝尝我做的这道菜,看看是否合您的口味?”

    “好,我尝尝!”老夫人从冷仙儿手里接过一双筷子,夹了一片鱼片,吹了两下,送入嘴里。

    随着她慢慢咀嚼,周围的人个个伸长了脖子,等待她的评语。

    老夫人咀嚼了两下,将鱼片吞入腹中,不着急评论,而是慢慢回味着嘴里的味道,渐渐露出陶醉的神色。

    “这片鱼片完美地吸收了辣椒、花椒等调料的味道,兼具麻、辣、香、嫩的独特风味,口感清爽,食后还有回甘,简直一流!”

    宾客们闻言,不约而同地咽了口口水,看着水煮鱼片的眼神更加炙热了。

    老夫人一边回味着,一边又说道:“如果老身没有猜错的话,你用的辣椒和花椒,分别是秀山寺的大红袍油椒和传说中的十八海椒吧?”

    冷仙儿嫣然笑道:“老夫人果然是懂行之人,一尝就尝出了配料的出处!不错,我选用的辣椒和花椒,正是最顶尖的来自秀山寺的大红袍油椒和传说中的十八海椒,也只有这两种配料才能调味出最顶级的味道,与鲜嫩薄细的鱼片相得益彰!”

    老夫人欣慰地点点头:“不错、不错!仙儿这些年跟随青莲尊者学习,果然没有懈怠,你有今日之成就,老身也很为你高兴!”

    冷仙儿莞尔笑道:“多谢老夫人的夸赞和鼓励!仙儿能有今日的成就,多亏了凤家的收留,仙儿以后无论走到哪里,都不会忘记凤家的恩德!”

    老夫人闻言,不由地动容。

    说到底,这孩子也是个苦命人,她不由地反思,自己对待她,是否太过偏私了?

    这时,轩辕彻的声音打断了老夫人的思绪:“老夫人,您再尝尝王后做的鱼!”

    他五感敏锐,第一时间察觉到了老夫人的心态变化,所以他必须及时制止她。

    他的话,成功吸引了老夫人的注意力,让她的目光转向了正在做收尾工作的凤浅。

    只见凤浅拿起热气腾腾的卤汁,将它浇在了炸好的鳜鱼上面,一个吱吱的叫声便响了起来,犹如松鼠的叫声,一下子令这道色泽橘黄、形态鲜活的菜活了起来!

    老夫人由衷地发出赞叹:“好!这道菜做得有色有香,有形有味,最重要的是,它还有声,简直无可挑剔!”

    凤浅微微一笑,双手将一双筷子奉上,对老夫人说道:“祖母,从小到大,您那么疼爱我,我却是第一次亲自下厨给您做菜,说起来真是不孝!今日无论成败,只要祖母吃了我做的菜,我便再无遗憾了!”

    老夫人闻言,再次动容,双手激动地接过筷子:“好孩子,你的心意,祖母收到了!祖母这便尝尝你做的菜!”

    说着,她开始夹起一块鱼肉,细细品尝。

    凤浅紧张地看着她,不错过她任何一丝表情。

    说实话,在看到冷仙儿制作水煮鱼片的过程以及她做出来的菜的成果后,她的自信心是在不断减退的。

    她不得不承认,就目前的厨艺来说,冷仙儿要胜她一筹,但她也有自己的杀手锏……那就是她在调味的过程中加入了一位特殊的材料!

    老夫人能否尝出她所加的这味特殊材料呢?

    她充满了期待!

    在她紧张地期盼下,老夫人终于开口了:“嗯,外酥里嫩、酸甜可口,一块肉入口,唇齿留香,果然是好手艺!这是老身吃过的松鼠桂鱼当中味道最独特的一次,令人终身难忘!”

    也是极高的评价!

    但凤浅还是有点小小的失望,因为老夫人并没有尝出她调味中的特殊材料。

    “真有那么好吃吗?”青莲尊者走上前来,自顾自地拿起一双筷子,夹了一块松鼠桂鱼的鱼肉,送进嘴里,慢慢咀嚼。

    凤浅从容地看着她,反倒没有了方才的紧张,因为在她看来,青莲尊者是对方阵营的,所以她根本不指望青莲尊者会认可她做的菜。

    然而,出乎意料的事发生了,只见青莲尊者尝了一块鱼肉之后,露出了惊讶的神色,似是不甘心亦或不相信,她又加了一块品尝,脸色的神色越来越震惊。

    就连冷仙儿也察觉到师父的不对劲,忍不住好奇问道:“师父,味道怎么样?”

    许久,青莲尊者才慢慢冷静下来,放下了手中的筷子,久久沉默不语。

    冷仙儿见状,内心更加不安了。

    “师父,您倒是说话啊!我和姐姐做的菜,究竟谁的更胜一筹?”

    青莲尊者依然没有说话,却是拿筷子夹起一片冷仙儿做的水煮鱼片,品尝了一口,然后放下筷子,陷入沉思。

    这一次,慕容炎也急了,上前问道:“青莲尊者,她们二人做的菜,究竟孰优孰劣?您打算把票投给谁?”

    青莲尊者叹了口气,终于开口说话了,却不是对慕容炎说的,而是对凤浅:“你这道菜无论从食材还是刀工,都比仙儿略逊一筹。原本,你是必输无疑的!但是,你却突发奇招,在调味的过程中加入了一味很特殊的材料,使得你的这条鱼味道一下子就提升了,将之前的瑕疵都盖了过去!”

    凤浅眼睛一亮,没料到老夫人没有吃出来的特殊材料,作为她的对手的青莲尊者居然吃出来了。

    “前辈可尝出晚辈在调味里面加的究竟是什么特殊材料吗?”她问道。

    青莲尊者低低一笑:“怎么?你是在考验本尊吗?”

    凤浅不卑不亢地回道:“不敢!在前辈面前,晚辈怎敢造次?只不过,晚辈只是在调味过程中,加了非常微量的特殊材料,寻常人根本品不出来,前辈却能如此敏锐地品尝出来,晚辈忽然有种伯牙子期遇知音的感受!”

    青莲尊者说道:“你的这种特殊材料确实不同凡响,本尊到现在都还没有猜出,你究竟用了什么特殊材料,你能坦诚地告诉本尊吗?”
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